Abbrustolire abbondante pangrattato in olio. Soffriggere aglio, prezzemolo e acciughe abbondanti fino a quando le stesse non si disfino. Aggiungere concentrato di pomodoro e acqua, far bollire un po' e versare sugli spaghetti cotti e scolati. Condire col pangrattato come se fosse parmigiano.
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