(mamma Eugenia)
Farina 240 gr. - zucchero 120 gr. - burro 120 gr. - 2 uova, 2 mele grattugiate, noci pulite e tritate 80 gr, uvetta 30 gr, vanillina, noce moscata, buccia di limone, lievito.
Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova intere, la farina, il lievito poi le mele grattugiate, la buccia di limone, le noci tritare, l'uvetta e gli aromi. Infornare a 200° per 45 minuti.
Farina 240 gr. - zucchero 120 gr. - burro 120 gr. - 2 uova, 2 mele grattugiate, noci pulite e tritate 80 gr, uvetta 30 gr, vanillina, noce moscata, buccia di limone, lievito.
Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova intere, la farina, il lievito poi le mele grattugiate, la buccia di limone, le noci tritare, l'uvetta e gli aromi. Infornare a 200° per 45 minuti.
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