(mamma Eugenia)
Farina 250 gr; ricotta 250 gr, zucchero 250 gr, mandorle 50 gr, uvetta 50 gr, 3 uova, lievito
Amalgamare tutti gli ingredienti, unendo gli albumi a neve alla fine. Infornare a fuoco medio per 60 minuti circa
Farina 250 gr; ricotta 250 gr, zucchero 250 gr, mandorle 50 gr, uvetta 50 gr, 3 uova, lievito
Amalgamare tutti gli ingredienti, unendo gli albumi a neve alla fine. Infornare a fuoco medio per 60 minuti circa
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