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TORTA MANTOVANA

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Zuppa di cipolle

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TOPINI FRITTI

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Pesce d'uovo

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TORTA DI CAROTE

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TORTA DI RISO

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CIAMBELLA CON SCORZE D'ARANCIO

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CIAMBELLA DI COCCO E RICOTTA

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CIAMBELLA DI FICHI

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TORTA DI MELE 2

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TORTA DI MELE 1

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TORTA DI YOGURT E MELE

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CROSTATA DI RICOTTA 2

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CROSTATA DI RICOTTA 1

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TORTA DI RICOTTA 3

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TORTA DI RICOTTA 2

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MOJO VERDE

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DONZELLINE RIPIENE DI ACCIUGHE

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TORTA DI RICOTTA

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TORTA SCOIATTOLO

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CIAMBELLA DI RICOTTA 2

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CIAMBELLA DI RICOTTA 1

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PAN DI SPAGNA

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CIAMBELLA ALLA PANNA

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PLUM CAKE CON UVETTA

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CIAMBELLA

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CASSATA SICILIANA

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Scordalià

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Uovo di pesce

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Pasta al forno siracusana

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Calamari ripieni

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Pasta con la “mollica"

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BISTECCHE E FUNGHI

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BISTECCHE ALL'ACETO AROMATICO

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SPEZZATINO ALLA BIRRA

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ARROSTO DI MAIALE AL CAVOLO ROSSO

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SCALOPPE DI VITELLO CON PISELLI

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GRASSATO

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INSALATA FREDDA DI POLLO

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POLLO AL COGNAC

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FILETTI DI POLLO FARCITI

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FILETTI DI POLLO DELIZIOSI

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STRACOTTO

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BISTECCHE & SPINACI

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BISTECCHE AI CARCIOFI

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FETTINE DI POLLO DORATE E FREDDE

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POLLO ALLO YOGURT

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PETTO DI TACCHINO AL CUMINO

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BOCCONCINI DI TACCHINO AL TIMO

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PALOMBO IN UMIDO

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CALAMARETTI AL POMODORO

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SALMONE ALLA GRIGLIA IN SALSA TARTARA

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ZUPPA DI PESCE DEL "TRABUCCO"

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MATALOTTA (zuppa di pesce)

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POLPETTE DI MUCCO

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SARDINE ALLE PATATE

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SARDE ALLA BECCAFICO - 2

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SARDE ALLA BECCAFICO -1

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BACCALA' ALLA MESSINESE

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AÇORDA DI BACCALA'

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FILETTI DI BACCALA' ALLA PANNA

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BACCALA' CON PATATE E SPINACI

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BRANZINO E PATATE IN SALSA

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CODA DI ROSPO SPEZIATA

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BACCALA' CON AGLIO E UOVA

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BRANZINO AL PEPE VERDE

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BACCALA' AL PIL PIL

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CODA DI ROSPO AL BRANDY

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NASELLO IN CASSERUOLA

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OLIVE VERDI "CUNZATE"

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VERDURE IN AGRODOLCE ALLA TEDESCA

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ZUCCHINE IN CARPIONE

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MELANZANE "A SCAPACE"

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TZATZIKI

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INSALATA TUNISINA

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INSALATA MEDITERRANEA DI CARCIOFI

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TORTA DI PATATE

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FRITTELLE DI PATATE

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PATATE IN TEGLIA CON MOZZARELLA

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PATATE ALLA LIONESE

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MELANZANE ZAALUK

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MELANZANE AROMATICHE

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MELANZANE AL FORNO "LEGGERE"

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MELANZANE PER ANTIPASTO

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Pasta con le vongole “scappate"

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CIPOLLE AL PEPE VERDE

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CARCIOFI CON LE UOVA

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CARCIOFI ALLA SARDA

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CARCIOFI ALLA SANSEVERO

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CARCIOFI RIPIENI

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PURE' DI SPINACI

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SPINACI ALLA NIZZARDA

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PALAK PANIR

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RATATOUILLE

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PASTELLE DI CAVOLFIORE (O BACCALÀ)

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CAPONATA

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Cozze alla panna

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SALE AROMATICO

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VINO BRÛLE'

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TORTA SALATA COL RIPIENO

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ZIPPOLE con acciughe

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BAGNA CAÔDA

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CARTA DA MUSICA

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CRESCENTINE

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PIADINA ROMAGNOLA 2

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PIADINA ROMAGNOLA 1

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PIZZE AL MODO DELLA ZIA MARIA

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RICETTA BASE PER PIZZE

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ZUPPA REALE 2

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ZUPPA REALE 1

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BRODO ALLA SIRACUSANA

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PASTA E FAGIOLI

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LA PAPPA COL POMODORO

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FUL MUDAMMAS (zuppa di fave)

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HARIRA (zuppa di ceci del Ramadan)

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ZUPPA DI LENTICCHIE (LAADASS)

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MINESTRA DI RISO E VERZE

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PASTA CON LENTICCHIE

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PASTA E CECI

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TORTELLI RICOTTA E AGLIO

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MALTAGLIATI O PENNE LISCE ALLE ZUCCHINE

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PASTA CON LE PATATE

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PASTA "LECCATA E FUGA"

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PLATO DE PAPA

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PENNE DELLE 23

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RISOTTO ALLE MELE

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RISO ALL'UOVO

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RISO AL PEPE VERDE

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RISOTTO AI FINOCCHI

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ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA

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PASTA CON UOVA E PISELLI

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